Redakcja
Z okazji obchodów Dnia Republiki Włoskiej, Ambasada Włoch w Polsce zorganizowała spektakularną galę, która obfitowała w liczne atrakcje.
Już przed rozpoczęciem wydarzenia, przed głównym budynkiem Politechniki, zaprezentowane zostały włoskie luksusowe samochody takie jak Lamborghini, Maserati czy Ferrari, a także kultowe skutery Vespa.
Uroczystość rozpoczęła się od wykonania hymnów Włoch, Polski i Unii Europejskiej przez dziecięcy chór z Ukrainy. Następnie ambasador Włoch, Luca Franchetti Pardo, oraz przedstawiciele polskiego rządu, wygłosili swoje przemówienia. Podkreślili oni znaczenie przyjaźni polsko-włoskiej, konieczność współpracy w kontekście wsparcia dla Ukrainy oraz wspólną historię obu krajów. W swoich wystąpieniach poruszyli również tematykę związana z armią gen. Andersa oraz walkami o Monte Cassino. Ambasador Włoch wyraził swoją wdzięczność wobec Polaków za pomoc udzieloną Ukraińcom i docenił fakt, że to właśnie dzieci z Ukrainy rozpoczęły galę swoim występem.
Dzień Republiki Włoskiej to jedno z dwóch świąt narodowych Włoch. Ten dzień upamiętnia referendum z 2 czerwca 1946, które umożliwiło Włochom wybór ustroju ich kraju. Wówczas ponad 12 milionów obywateli zagłosowało za powstaniem Republiki Włoskiej.
Na uroczystej gali z okazji Dnia Republiki Włoskiej zjawili się wyjątkowi goście, wśród których można było dostrzec wojskowych różnych państw w ich oficjalnych mundurach. Obecni byli reprezentanci Polski, Estonii, Słowenii, a nawet Chin. Już na pierwszy rzut oka można było odczuć, że to wydarzenie miało ogromne znaczenie dla włoskiej ambasady, a atmosfera była nasycona powagą. Panowie ubrali się w eleganckie garnitury, natomiast panie zachwyciły swoją obecnością w pięknych sukniach.
Ambasada postanowiła zaprosić również kilka włoskich restauracji z Warszawy, które prezentowały swoje najlepsze dania. Stoiska zostały ustawione w kształcie koła, aby wszyscy goście mogli rozkoszować się kolejnymi smakołykami. Można było delektować się pizzą, makaronami i pysznymi lodami, a następnie orzeźwić się włoską lemoniadą, delektując się aromatyczną kawą lub odrobiną Aperolu.
Włoski klimat w Warszawie
Całe wydarzenie tchnęło atmosferą radości i wykwintności, zapewniając gościom niezapomniane doznania kulinarne i artystyczne. To była prawdziwa uczta dla zmysłów, gdzie smaki i piękno włoskiej kultury przeniknęły się w harmonii, sprawiając, że każdy uczestnik mógł się poczuć jak w sercu Italii.
Przechadzając się wśród gości, słychać było zachwyty nad jedzeniem w języku włoskim. Goście z Włoch mogli poczuć namiastkę swojej ojczyzny w Warszawie podczas obchodzenia tak ważnego dla nich dnia. Inni za to mogli zobaczyć kulturę Włoch i zjeść najlepszą możliwą kuchnię tego kraju w naszym mieście.
Wśród zaproszonych restauracji była żoliborska Trattoria Flaminia, znajdująca się na co dzień przy ul. Krasińskiego na Żoliborzu. To wyjątkowe wyróżnienie znaleźć się w gronie restauracji uznawanych za najlepsze przez samych Włochów i smakiem przypominające ich ojczyznę.
Historia sięga samego początku restauracji. Kilka tygodni po otwarciu gościem była osoba, która była zaskoczona, że kuchnia jest dokładnie taka sama jak w Rzymie. Zostaliśmy wtedy zaproszeni do programu organizowanego przez włoski rząd, który zbiera restauracje poza Włochami. Dostają one certyfikat jakości, który oznacza, że rząd włoski gwarantuje, że w tym miejscu jest autentyczna włoska kuchnia. Od tego czasu jesteśmy regularnie zapraszani do udziału w uroczystościach organizowanych przez Ambasadę Włoch w Polsce. – wyjaśniał genezę udziału restauracji Trattoria Flaminia w tym wydarzeniu Piotr Siemianowski, właściciel.
To nie pierwszy raz, kiedy to włoskie święto wspiera kulinarnie restauracja z Żoliborza. – Już w zeszłych latach przygotowywaliśmy makaron calamarata, ponieważ zbierał bardzo dobre opinie i wielu Włochów przychodziło po dokładkę, gratulując, że smak jest wyśmienity. – mówiła właścicielka Trattorii Flaminia Anna Siemianowska
Napisz komentarz
Komentarze